Фестиваль артишока в Сицилии

24.03.2015

С 27 по 29 марта на Сицилии, в городке Рамакка расположенном в провинции Катании, пройдет фестиваль артишоков.
В этом году праздник отмечает свое 25-ти летие. Местные повара предложат великолепные блюда, ингредиентом которых является "фиолетовый рамаккезе", сицилийский артишок, выращиваемый местными фермерами уже несколько столетий.
 Наиболее популярные блюда с артишоками сицилийского фестиваля: паккери копченым сыром, фузилли с сыром рикотта, омлет с овощами и артишоками, ризотто с кремом из артишоков, сосиски и сладкий крем из артишоков.
Все это великолепие можно попробовать в конце марта на сицилийском фестивале артишоков.

К тому же, кроме вкуняшек с артишоками вы можете попробывать известный на всю Сицилию хлеб из города Рамакка, а так же отведать вино, мед, оливкое масло, всевозможные сыры и сицилийские апельсины. Приезжайте на фестиваль, скучно не будет!!!

Количество просмотров 592

Добавить комментарий

CAPTCHA на основе изображений
Введите код с картинки