Кондитеры Неаполя приготовили огромный пирог установив рекорд Гиннеса

13.04.2019
5

На славу постарались кондитеры знаменитого исторического кафе столицы Кампании.

 

С его весом 306 кг и диаметром 2,10 метра этот пирог был официально признан самым гигантстким из когда-либо приготовленных в мире.  

 

Кондитеры исторического Gran Caffè Gambrinus в Неаполе постарались на славу: 60 кг рикотты, 60 кг сахара, 60 кг пшеницы, 600 яиц (36 кг), 25 литров молока, 25 кг апельсиновых кубиков потребовалось им лишь только для замеса начинки для традиционной неаполитанской пастьеры в варианте мега! В то время как для приготовления теста, которого понадобилось около 40 кг теста, 4 кондитера работали около 4 часов. 

 

Пирог Пастьера Наполетана, типичный для пасхальной традиции, до субботы будет выставлен в кафе, а с 13 апреля его можно будет попробовать абсолютно бесплатно.

Количество просмотров 538

Комментарии

Что-то сейчас мода пошла на подобные рекорды, уже не первый раз вижу, как разные блюда готовят в огромных размерах. Ну, итальянцы молодцы конечно =)

По моему скромному мнению, Неаполь всемирно знаменит, в том числе, и своей особой кухней.

Почему никогда не сообщают, сколько кондитеров было задействовано?)) И сколько духовок.

Так ведь сказано же, что работало четыре кондитера! А вот что за духовка, в которую можно поместить пирог диаметром в два метра и весом 300кг? Ведь не по частям же его выпекали?

Вот это красота и вкуснота! От таких новостей и картинок даже кушать захотелось! Интересно за сколько я бы съел его один?

Знатный пасхальный пирожок. Пастьера - неаполитанская гордость, причем с очень давних времен.

Добавить комментарий

CAPTCHA на основе изображений
Введите код с картинки