Пьемонт

Пьемонт – это административный регион, который расположен в северо-западной части Италии.

Пьемонт, который многие называют «Тоскана без туристов», славится своими холмами и горами (территория Пьемонта с трех сторон окружена хребтами Альпийских гор».

Соседями Пьемонта являются небезызвестные для отдыхающих регионы Италии - Ломбардия и Лигурия, а также европейские государства Швейцария и Франция.

Пьемонт представляет собой зимний курортный регион, ведь именно здесь расположены лучшие горнолыжные курорты во всей Италии.

Многие звезды часто посещают Пьемонт, отмечая эти места за их природную красоту и кулинарною изысканностью. Трюфель, шоколад, фундук - уровень местной кухни намного выше, чем во многих городах Италии и в странах Европы. Мастера плиты и ножа Пьемонта могут уверенно конкурировать с французкими и швейцарскими поварами. Также не стоит забывать и о чудесных винтажных винах, среди которых чаще других вспоминаются Бароло, Барбереско и Асти (шипучее вино).

Глядя на вышесказанное становится понятно, что одной из изюминок Пьемонта является именно кухня региона.

Свою популярность Пьемонт получил и благодаря проведению в 2006 году Олимпийских игр в городе Турине, который является столицей Пьемонта, а также благодаря находящимся поблизости заснеженным склонах. Стоит отметить, что местные власти сумели не только подготовить и провести Олимпийские игры на высшем уровне, но при этом сохранили первозданную красоту природы Пьемонта.

Отели Пьемонта

Отели и гостиницы в Пьмонте можно заказать на нашем портале, порядок цен обычно выше средних по Италии.
 

Производство вина в Пьемонте

В регионе Пьемонт находятся главные винодельческие районы всей Италии, это - Ланге, Монфэратто, а также холмы Роеро. Стоит отметить, что эти провинции занимаются не только виноделием, однако именно благодаря нему стали известны по всему миру.

Виноград Небиолло Ланге расположено в провинции Кунэо, к юго-западу от Танаро (вторая по величине река в Пьемонте). Долина известна не только чудесными виноградниками, из которых производят одно из лучших вин по всей Италии, но и великолепными трюфелями. Среди сортов винограда, которые использует в Ланге следует отметить такие как неббиоло, дольчетто и барбэра. Чаще всего в Ланге изготавливают вино именно из небиолло. Из этого сорта винограда получается прекраснейшие красные вина, такие как Бароло и Барбареско. Не стоит забывать и об архитектуре Ланге. Здесь находится огромное количество старинных городков с прекрасными строениями и картинами. Это Бароло, Монфорте, Барбареско и Ла Морра.

Хотелось бы поговорить о менее известном месте производства вина в Пьемонте, которое кстати по уровню совершенно не уступает ни одному винодельческому городу Италии – это Монфэратто. Этот городок, который омывается рекой По по северной окраине, а на южной соседствует с Ланге, разделен на две, почти равные между собой части. Причиной такого раздела является город, который находится в самом Монфэратто, именуется он Асти. Именно в этом городке Пьемонта производят известное многим вино Барбера ди Асти, а также менее популярные Фреция, Гринолино, Брачетто, Малавазия и конечно же Руче ди Кастаньола Монфэратто.

Виноградники Пьемонта

Стоит отметить и праздники, которые проводят местные жители. Так одним из основных праздников жителей Монфэратто является праздник Белых Трюфелей, который проводится с очень давних времен осенью по воскресеньям. Считается, что именно в этом регионе самый вкусный трюфель во всей Италии.

Что касается холмов Роэро, то они расположен между городками Асти и Альба на западной части берега реки Танара. Здесь же распространено белое вино и все разновидности белого вина, которые изготавливаются в Роэро, считаются лучшими, если не во всей Италии, то уж в Пьемонте точно. В большей части здесь готовят белое сухое и полусухое вино.

Следует обратить внимание и на производства меда. С давних времен в Роэро производят один из самых вкусных сортов меда в Италии. Для туристов, которые любят мед в Роэро были проложены специальные тропы, которые используются только для пасечников. Много внимания уделяют жители Роэро и фруктам. Если Ваш маршрут будет проходить через это чудесное место, обязательно попробуйте местные персики, которые продаются в Роэро на рынке в конце лета - начале осени почти на каждом шагу.

Пути к Пьемонту

Пьемонт один из немногих регионов, куда можно добраться любым известным видом транспорта. В Турине находится международный аэропорт Касель. Также в Пьемонте находится аэропорт Левальдиги, который принимает небольшую часть международных рейсов. В столице соседнего региона Ломбардии, в Милане находится три аэропорта (Мальпенса, Линате, Орио аль Серио). Заказать авиабилеты он-лайн до Турина можно на портале Италия Сегодня.

Что касается железной дороги, то весь регион Пьемонт имеет отличное железнодорожное сообщение с Францией через тоннель, который называется Фраюс (он соединяет Лион и Турин). Также с Пьемонта можно добраться и до Швейцарии через Домодоссолу.

Но не смотря на то что по всей области Пьемонт очень развита сеть автобусных рейсов, стоит отметить, что лучше всего использовать автомобиль, который можно взять напрокат в любом городе. Фирм, который занимаются автомобильным прокатом сейчас очень много и Пьемонте можно найти хороший автомобиль за низкую цену проката.

Особенности кухни в Пьемонт

Как уже указывалось ранее, кулинарными шедеврами в регионе Пьемонт считаются трюфель, вино и шоколад. Информация для справки: трюфель – это грибы (самые дорогие в мире), которые находятся под землей.

Трюфель белый

Чаще всего для поиска таких грибов используют собак, хотя раньше использовали спецально подготовленных свиней, но хрюши поедали свои находки. Сезон охоты на трюфели открывается в конце сентября и длится по январь, обычно специалист по трюфелям за ночь находит до 100 гр этого деликатеса. Ежегодно, в начале октября в Альбе проводится аукцион трюфелей. Приблизительная стоимость килограмма белых трюфелей – около 2 тысячи евро.

Также не стоит забывать и про вина. Гурманы "винодельческих исскуств" шедеврами считают Бароло, Барбареско (красные вина), Москат ди Асти и Спуманте (белые). Кроме этого итальянцы, которые как никто другой разбираются во вкусовых качествах кулинарных изделий, советуют употребление их вина вместе с сыром, который также производится в Пьемонте. В области чаще всего отмечают два основных и самых вкусных вида сыра – это кастельманьйо и горгонзола.

Первые упоминания о Кастельманьйо появился приблизительно в 12-13 веке. Это полумягкий сыр с достаточно острым привкусом, который готовится из молока коровы и чаще всего употребляется итальянцы вместе с медом или крепленым вином. Горгонзола же делается в двух видах: с нежным вкусом (молодая) и с более грубым и пикантным (выдержанная).

Также стоит попробовать и местные Аньйолотти – это блюдо, которое очень напоминает наши пельмени и вареники. По своему виду Аньйолотти очень близки к пельменям, но начинка не только мясо, но и творог, шпинат или риккотта. Каждая трапеза, праздник или же просто обычная встреча начинается только с закусок, среди которых местные жители выделяют Антипасти Пьемонтеси. Что касается основных блюд, то стоит отметить мясные блюда. Многим приезжим очень нравится Брасато аль Бароло – это мясо, которое тушится в одном из лучших красных вин Пьемонта – Бароло. Еще одно традиционное блюдо – Боллито мисто алла Пьемонтесе – это ассорти, которое готовится из отварного мяса нескольких сортов. Во время приготовления, в зависимости от стоимости, можно попросить использования до семи сортов мяса. Ну а самым ярким блюдом на столе в Пьемонте является Фритто Мисто. Это ассорти из ягненка на кости, печени, мозгов, нескольких сортов колбас, миланских котлет, артишоков и морковки, которые имеют свой особенный сладковатый привкус. Но и тут не все просто, ведь местные жители привыкли подавать это потрясающее блюдо с яблоками или же миндальным печеньем.

Если же говорить не только о мясных блюдах, то следует отметить картофельники или же Ньоччи ди патате алла Пьемонтесе, которые чаще всего подаются с сырным соусом.

Проживание в Пьемонте

Мест проживания во время отдыха в Пьемонте невероятно много. Здесь в первую очередь следует отметить, что можно найти и дорогие бутик-отели, которые находятся в большей своей мере в Стресе и более дешевые варианты, такие как места в гостинницах «постель и завтрак», а также возможность пребывания в кемпинге. Лучше всего найти место на озере Маджоре, что находится в области Вербания. Также не стоит забывать и о том, что эта часть Италии фермерская. Поэтому у туристов есть возможность провести свой отдых на ферме, где и снимать комнату, номер, а то и целый домик на определенное время.

Покупки и магазины, шоппинг в Пьемонте

Пьемонт в этом плане не отличается от остальной части Италии. Здесь тоже очень любят красивую одежду и очень умело ее продают. Огромная часть аутлет-центров со всей области находятся возле Турина, что в принципе неудивительно. Из самых популярных следует отметить -

   - Мондовичино Аутлет Вилладж. В этом центре Вы сумеете найти итальянские и международные бренды среднего класса по доступным ценам. Из таких брендов стоит отметить Найк, Mariella Burani, Alviero Martini, Datch, Parah, Bialetti Casa, Massimo Rebecchi.

   - Серавалле Дизайн аутлет. Здесь также предлагаются бренды со скидками, как из люксовых коллекций, так и из бюджетных. Здесь можно встретить более популярные Лакоста, Версаче, Дизель, Тимберленд, Прада, Армани, Гуччи, Дольче и Габбана, Гесс, Кавалли, Монклер, Ферре, Етро, Ла Перла, Поллини, Аспеси, Труссарли, Фурла, Качерел и Фрателли Роззетти.

   - The Place — Luxury Outlet. Здесь можно найти одежду и обувь, которая производилась дорогими итальянскими брендами, такими как: Ermenegildo Zegna, Agnona, Gucci, La Perla, Vogart, Sergio Rossi.

   - Виколунго аутлет — считается одним из самых больших аутлетов во всей Европе, поэтому здесь можно найти одежду на любой вкус, какого угодно производителя и бренда.

Горнолыжные курорты Пьемонта

Пьемонт отличается от других регионов Аппенинского полуострова не только красивыми пейзажами или необыкновенной кухней и вином, но и прекрасными горнолыжными курортами.

Одним из самых красивых и популярных в северной Италии среди горнолыжных мест паломничества считается район Валь ди Суза, который объединяет между собой еще пять курортных городка (Сестриэре, Чезена, Соуз-ди-Улькс, Сансикариа и Клавьера).

Данные города входят в «Млечный путь» - так итальянцы окрестили эту область, которая в 2006 году принимала Олимпийские игры наряду с Бардонекией.

Если же у Вас не достаточно денежных средств для отдыха «с шиком», то Вам предлагается отдых в Лимоне Пьемонта.

Лечебные курорты и термы Пьемонте

Термы ди Акви расположены на расстоянии 34 километров от Алессандрии. Здесь основой "фишкой" отдыха являються лечебные грязи и термальные воды. Павильон «Боленте», построенный в 1870 году, является гордостью курорта. Именно из «Боленте» поступает лечебная вода температура которая превышает 70 градусов и рекомендуется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Термы ди АквиТермы ди Альяно находятся почти в двадцати километрах от городка Асти. Именно в этой местности из-под земли бьют кристально чистые родники богатые минералами , известные далеко за пределами Италии.

Термы ди Боньянко, которые были открыты приблизительно в то же время, что и Термы ди Акви, имеют воды из трех огромных местных источников, а именно из Сан Лоренцо, Аусонии и Гуадензианы. Они лечат от болезней, которые связаны с печенью, желудком, желчными путями, а также рекомендуються для профилактики и улучщения работы пищеварительного тракта.

Термы Кродо. Три источника (Валле ди Оро, Лизель, Монтецистелла), где температура равна от +9 до +11, 5 градусов, чаще всего используются в качестве столовой воды. Вода из этих источников лечит органы пищеварения и мочеполовую систему.

Термы Гарессиа, находятся в 73 километрах от Кунэо, источник Фонти Сан Бернардо расположен на высоте 600 метров в прекраснейшем парке Фотни и бессейне реки Танара. Эта терма считается самым идеальным местом для спокойного и тихого отдыха в дали от суеты.

Термы Луризия – это место, которое чаще всего посещают звезды шоу-бизнеса, политики, мультимиллиардеры и аристократы. Это место, которое расположено приблизительно в двадцати километрах от Кунэо, было открыто в 1940 году. В Термах Луризия Вам предложат от классического оздоровительного до тайского массажа, множественные восстановительные процедуры и многое другое. Стоит отметить турецкую баню, которая расположена в термальном гроте, а также аппликации из грязи и термальные ванные.

Среди остальных терм, следует отметить Терма ди Премия, Терма ди Валдьери и Терма ди Ванадио.

Местные развлечение, особенности архитектуры, культурные ценности Пьемонта

Весь регион Пьемонт представляет собой культурную ценность, ведь каждая улица имеет свою необычную архитектуру, а природа поражает своей красотой. Среди архитектуры следует отметить старинные часовни, которые могут привлечь к себе внимание даже самого равнодушного человека.
Кроме этого еще древнейшие замки и аббатства, которые выглядят просто-таки неподражаемо и не повторно. Примерами таких чудесных строений являются собор Дуомо, который расположен в Ивреа, а также храм Сан Андрео в городке Вэрчелли. Что касаемо аббатств в Пьемонте, следует отметить древнейшее аббатство, которое расположено в городе Веццолано, что находится возле Асти. Согласно истории данное аббатство было построено Карлом Великим в 773 году. Кроме этого следует отметить, что на территории Пьемонта находится целых 56 Национальных парков, а также два великолепнейших озера - Орта и Маджоре.

Города Пьемонта

Альба. Город, который был основан римлянами множество столетий назад, сохранивший стены древнейших крепостных стен, является на сегодняшний день центральным городом в виноделии. В Альбе получат свою долю наслаждений ценители экзотических блюд, а также самую вкусную шоколадную пасту в мире, которая называется «Нутелла».

Алессандрия, является столицей провинции Алессандрия и находится приблезительно в 90 километрах от столицы Пьемонта – Турина.

Кафедрадьный собор в Асти. Асти – это еще один центр виноделия, а также один из важнейший культурный (для ценителей истории) и торговый (для шоппинг-туристов) центр. Также во многих источниках Асти известнен под названием «город сотни башен». Сейчас в Асти сохранилось лишь 15 из них, остальные утрачены .

Бардонекья – это городок, который ведет к тоннелю Фрейус, соединяющего Италию и Францию. Кроме этого это еще и горнолыжный курорт.

Бароло — маленький городок, который обрел мировую популярность благодаря великолепному красному вину.

Биелла – маленький городок, где очень развиты древнейшие промыслы касающиеся производства одежды и шерсти. Рядом расположена крепость-деревня Кандело, созданная приблезительно в 12-13 веке.

Бра – городок, который расположен между Турином и Кунео возле реки Танара. Этот город славится тем, что с древних времен здесь сохранилось огромное количество различных церквей, а также дворцов, которые были созданы в 17-18 столетии. Кроме этого Бра является и центром в еще одной отрасли - гастрономии. Именно в Бра расположен университет гастрономической культуры.

Кунео — крупнейший город на территории Пьемонта, являющийся столицей провинции Пьемонта. Во время Второй Мировой войны Кунео был основных центром сопротивления.

Стреса - маленький городок, который расположен на западной части берега озера Маджоре, где основным городом является Вербанья. Именно в этом городке очень распространены оздоровительные и лечебные курорты, к тому же город всегда славился своим прекрасным климатом и чудеснейшими пейзажами

Глядя на всю эту красоту, как внешнюю (архитектура, природа, курорты), так и внутреннюю (праздники, прекрасная кухня, культурные мероприятия), несомненно появляется желание провести там хотя бы один день.

Пьемонт видео. Часть 1

Пьемонт видео. Часть 2

Карта Пьемонта